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食用香精香料已经广泛应用到食品生产的各个领域
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发表时间：2023-03-01
食品香精具有两种含义。—般来说，「食品香精」是指食品、饮料、烟草和饲料的香和味，是指产品全部的印象，如一个梨子的香味，一杯咖啡的香味。工业中的食品香精是—种由香气和香味料物质制成的浓缩产品，加或不加溶剂或载体，它广泛应用于食品，给予特殊的香或味，增强或改进它的香或味。咸、甜、苦和酸的味感并不包括在此定义的范围。食品香精是不能被消费者直接消费的，如香蕉香精、梨子香精、咖啡香精、牛肉香精等等。作为食品组分具有重要作用的香味料物质有些并不属于食品香料或食品香精，例如味精、盐、果酸等，天然芳香原料或被加工的制成品(如果实、果汁、药草、香辛料、酒、醋、烘焙咖啡和可可)，这一些也不是食品香精，但是它们可以作增香。
食用香精类不在少数。但都在国家允许的品种和剂量范围内。另外，香精的特点是，只需非常的少量就能起作用，倒是多加了，反是异味。香精量加的量是非常少的。食用香精是用多种从动植物体中提取的天然香料或人工合成的香料调合而成的混合香料，是一种在常温下能发出芳香味的食品添加剂。在食品中使用食品香精的目的是使食品产生、改变或提高食品的风味。和我们每天吃的食物一样，都是从动植物体中提取或合成。
食用香精既可以按照剂型分为液体型、粉末型和乳化香精，也可以按照香味物质来源分为：热反应型(如美拉德反应)、调和型、氧化型(如脂肪氧化)、发酵型(如酸奶、葡萄酒、酱油等发酵的香味)和酶解型香精等。总之香精的种类繁多，满足不同产品和形态的需求。
食用香精香料已经广泛应用到食品生产的各个领域，它不仅改善了食品质量，弥补食品的风味缺陷，增加食品的色香味，提高了人们的生活质量和品味，同时也促进了食品工业的快速发展。 目前，香精香料在食品工业中主要应用于以下几个领域：1、在糖果中的应用2、在饮料、冷饮中的应用3、在调味料中的应用4、在乳制品中的应用5、在烘焙食品中的应用6、在肉制品中的应用
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专注于香料香精领域，为客户量身定制高品质产品和服务
广州市名花香料有限公司 于2003年创立，是国内综合实力前十强的香料香精企业。公司拥有10万级GMP净化车间22000㎡和业内先进的研发生产设备。凝聚了一支博士专家组成的创新团队，与国内多所院校建立起产、学、研合作，获得发明专利19项，承担有国家、省、市级科技创新项目5项，已建成广东省香精香料工程技术研究中心。 公司已通过ISO9001：2008（国际质量管理体系标准）、ISO22000:2005（食品安全管理体系）、ISO14001：2004(环境管理体系)、HALAL（清真洁食认证）等多个体系认证。 名花公司专注于香料香精领域，为客户量身定制高品质产品和服务，与客户分享更多的创新风味。名花公司在国内外有良好的人文氛围和口碑。长期秉承让客户得安心，员工得成长、社会得正气、企业经营可持续的理念，最终实现多方合作共赢。
19年
发展历程
200种
终端产品应用
8300款
常用香型
30000吨
年生产能力
65000m²
研发生产基地
5500家
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中国香料香精化妆品行业优秀研发团队
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资深专业
19年行业经验
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品质保障
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香型齐全
品质安全稳定
厂家直销
质显稳定，供贸迅速
服务客户
客户第一，服务为先
01
19年来专注研制香精香料，丰富的经验及技术沉淀
名花19年来一直自主调香研发、自主生产，服务过的各行业生产厂家已超18000多家，累积了丰富的调香、仿香、创香经验，拥有自己的香精香料工程技术研发中心和大型生产基地，可为客户提供适合、满意，高性价比的高品质香精。
02
香精香料工程技术研究中心，可满足客户不同的调香需求
名花凝聚了一支博士专家组成的创新团队，与国内多所院校建立起产、学、研合作，获得发明专利19项，承担有国家、省、市级科技创新项目5项，已建成广东省香精香料工程技术研究中心。
03
每一味香皆是调香师对香味的极致追求
创香是建立在大量应用研究与体验感受，集科学与艺术于一体的创造性活动。名花调香师感知生活的美好，捕捉灵感的瞬间，感受香之魂与香之韵，研发创造出令人愉悦的香精香料产品；同时在保证安全、稳定、健康的条件下，每一味香皆是名花调香师对香味的极致追求。
04
针对客户的要求提供相应的香精应用服务
名花的应用及技术服务中心，汇聚了多位优秀的技术工程师从事香精香料在各类产品中的开发应用，同时，名花也积极参与客户的产品研究与开发过程，针对客户的要求提供相应的香精应用服务，协助我们客户的新品开发提供具有更高效率、更高质量的技术服务。
05
完善的质量管理体系、先进的检验设备
名花质量保证体系由多位工作严谨、经验丰富的检验技术人员组成，基于高素质的质量管理团队、完善的质量管理体系、先进的检验检测设备，我们从原料、半成品到成品的全流程有效监控，确保了产品稳定性和安全性。
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19年来专注研制香精香料，丰富的经验及技术沉淀
名花19年来一直自主调香研发、自主生产，服务过的各行业生产厂家已超18000多家，累积了丰富的调香、仿香、创香经验，拥有自己的香精香料工程技术研发中心和大型生产基地，可为客户提供适合、满意，高性价比的高品质香精。
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现代化高标准香精生产基地
名花斥巨资在广东省清远市建成新的高标准香精生产基地，配置有先进的现代化香精生产线，目前年产量达8000吨以上，为名花强大稳定的供货能力及远超出同行业的交货速度奠定了坚实的基础，稳定持续地为厂商提供高品质香精!
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真心酿香味 芬芳传五洲
名花公司之所以能在业务上发展迅速，很大程度是我们从客户的角度着想，不断满足客户对提高其产品质量以及缩短交货期的需求，对于客户的紧急要求，公司启动应急机制并发挥遍布全球88个销售服务网点的专业高效优势，及时解决客户之急。
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