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食品香精的香精只是赋予食品美好的香气
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发表时间：2022-09-20
食品香精和食用香精都是为了提高食品的风味而添加的香味物质，二者只有一字之差，不过区别还是比较大的；食品用香料一般配制成食用香精后用于食品加香，部分食用香料也可直接用于食品加香。除了直接用于食品的香料外，其它某些香料如牙膏香料、烟草香料、口腔清洁剂、内服药香料等，在广义上也可看作为食用香料一类；食用香料分允许使用和暂时允许使用两类，根据来源不同又可分为天然和人造香料。目前我国允许使用的食用香料有 534 种，包括天然香料 137 种，人工合成香料 397 种；暂时允许使用的香料有 157 种。
现代食品工业为了追求利益最大化，需要添加相应的香精来强化或改善其产品的香味，诱导消费，扩大销售。香精作为一种可影响食品口感和风味的特殊高倍浓缩添加剂已经被广泛应用到食品生产的各个领域，它可以弥补食品本身的香味缺陷，赋予部分食品生动的原滋味，加强食品的香味，掩盖食物的不良气息，香精的这些优点使其日益成为人们研究的重点。随着现代分析技术的发展以及分析手段的不断改进，越来越多香气物质的结构被鉴定出来，尤其是含硫化合物等这样含量微小但对香型却不可缺少的成分被发现后，合成香精与天然香精的香气更加接近，从而使得合成香精产业得到了飞速的发展，食品香精已经成为现代食品工业不可缺少的重要组成部分。
食品香精简单讲是没有任何害处的。香精只是赋予食品美好的香气，不能多加。因为香精有一个"自域性"--加多了让人闻着不舒服，就象一个女人用了过多的香水，让人觉得味道不愉快一样。食用香精在食品中的添加量是0.1%-0.6%，就是你吃一吨的冰激凌或是饼干，到人身体的香精才1公斤到6公斤，而且香精里面的成分还有载体，一般的香精载体占整个香精的80%以上，载体的成分是酒精，蒸馏水，色拉油等，都是能食用的，所以含有香精的食品是不会对人有什么危害的。
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关于名花
专注于香料香精领域，为客户量身定制高品质产品和服务
广州市名花香料有限公司 于2003年创立，是国内综合实力前十强的香料香精企业。公司拥有10万级GMP净化车间22000㎡和业内先进的研发生产设备。凝聚了一支博士专家组成的创新团队，与国内多所院校建立起产、学、研合作，获得发明专利19项，承担有国家、省、市级科技创新项目5项，已建成广东省香精香料工程技术研究中心。 公司已通过ISO9001：2008（国际质量管理体系标准）、ISO22000:2005（食品安全管理体系）、ISO14001：2004(环境管理体系)、HALAL（清真洁食认证）等多个体系认证。 名花公司专注于香料香精领域，为客户量身定制高品质产品和服务，与客户分享更多的创新风味。名花公司在国内外有良好的人文氛围和口碑。长期秉承让客户得安心，员工得成长、社会得正气、企业经营可持续的理念，最终实现多方合作共赢。
19年
发展历程
200种
终端产品应用
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常用香型
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65000m²
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服务客户
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01
19年来专注研制香精香料，丰富的经验及技术沉淀
名花19年来一直自主调香研发、自主生产，服务过的各行业生产厂家已超18000多家，累积了丰富的调香、仿香、创香经验，拥有自己的香精香料工程技术研发中心和大型生产基地，可为客户提供适合、满意，高性价比的高品质香精。
02
香精香料工程技术研究中心，可满足客户不同的调香需求
名花凝聚了一支博士专家组成的创新团队，与国内多所院校建立起产、学、研合作，获得发明专利19项，承担有国家、省、市级科技创新项目5项，已建成广东省香精香料工程技术研究中心。
03
每一味香皆是调香师对香味的极致追求
创香是建立在大量应用研究与体验感受，集科学与艺术于一体的创造性活动。名花调香师感知生活的美好，捕捉灵感的瞬间，感受香之魂与香之韵，研发创造出令人愉悦的香精香料产品；同时在保证安全、稳定、健康的条件下，每一味香皆是名花调香师对香味的极致追求。
04
针对客户的要求提供相应的香精应用服务
名花的应用及技术服务中心，汇聚了多位优秀的技术工程师从事香精香料在各类产品中的开发应用，同时，名花也积极参与客户的产品研究与开发过程，针对客户的要求提供相应的香精应用服务，协助我们客户的新品开发提供具有更高效率、更高质量的技术服务。
05
完善的质量管理体系、先进的检验设备
名花质量保证体系由多位工作严谨、经验丰富的检验技术人员组成，基于高素质的质量管理团队、完善的质量管理体系、先进的检验检测设备，我们从原料、半成品到成品的全流程有效监控，确保了产品稳定性和安全性。
06
19年来专注研制香精香料，丰富的经验及技术沉淀
名花19年来一直自主调香研发、自主生产，服务过的各行业生产厂家已超18000多家，累积了丰富的调香、仿香、创香经验，拥有自己的香精香料工程技术研发中心和大型生产基地，可为客户提供适合、满意，高性价比的高品质香精。
07
现代化高标准香精生产基地
名花斥巨资在广东省清远市建成新的高标准香精生产基地，配置有先进的现代化香精生产线，目前年产量达8000吨以上，为名花强大稳定的供货能力及远超出同行业的交货速度奠定了坚实的基础，稳定持续地为厂商提供高品质香精!
08
真心酿香味 芬芳传五洲
名花公司之所以能在业务上发展迅速，很大程度是我们从客户的角度着想，不断满足客户对提高其产品质量以及缩短交货期的需求，对于客户的紧急要求，公司启动应急机制并发挥遍布全球88个销售服务网点的专业高效优势，及时解决客户之急。
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